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17 novembre 2013 7 17 /11 /novembre /2013 21:08

La plage de Blue-Bay est située dans le sud, près de Mahébourg. Ce coin de l'île est surtout réputé pour la beauté de ses fond marins, et si vous êtes dans les parages, je vous conseille une sortie en plongée, ou si comme moi vous ne savez pas vous servir d’un masque et d’un tuba, réservez une petite excursion en bateau fond de verre ( environ 200 - 300 roupies par personne).


Lors de mon premier séjour à l'Ile Maurice, nous avions fait une ballade en bateau fond de verre et j’avais été époustouflée par la diversité des coraux ( il en existe plus de 50 espèces) et des poissons tropicaux multicolores qui habitent ces eaux turquoises.


Blue-Bay est très prisée des mauriciens qui aiment s’y retrouver le week-end pour pique-niquer. Fabrice se souvient que, lorsqu’il était enfant, il fallait marcher de Mahébourg jusqu’à  la plage car il n’y avait pas de bus. Heureusement, les temps ont bien changé!

 

 

 photo blue-bay_zpsbee7a2a7.jpg

 

 

 photo blue-bay2_zpsfbbcf797.jpg

 

En face de Blue-bay se trouve l’Ile aux aigrettes. Déclarée  réserve naturelle en 1965, elle est gérée par la “Mauritian Wildlife Foundation”, qui par ses efforts, a réussi a restaurer la forêt et réintroduire des espèces animales et végétales qui avaient disparu  de l'île depuis longtemps. Je n’ai jamais eu l’occasion de visiter l’Ile aux aigrettes, mais ça sera certainement au programme de nos prochaines vacances. Je pense que ça peut être particulièrement intéressant pour initier les enfants à la protection de l'environnement.


 

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Published by Anne - dans Sud
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21 mai 2009 4 21 /05 /mai /2009 20:01
Dans le sud après Vieux Grand Port se trouve le domaine Ylang-Ylang ( qui fait partie du Domaine Du Chasseur). C'est un site incontournable pour les amateurs de plantes, arbres et huiles essentielles ( comme mon père !).

Vous pouvez commencer par la distillerie d'huiles essentielles, où le guide vous expliquera comment celles-ci sont produites.  Le jour ou nous sommes allés visiter,  ils distillaient la citronnelle.

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Après nous avoir expliqué la production de ces huiles, il nous a emmené dans le jardin où nous avons pu admirer différentes sortes de fleurs, plantes et arbres qui servent en partie à la fabrication des huiles.

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Canelle


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L'arbre du voyageur


Ci-dessus, l'arbre du voyageur. On l'appelle ainsi car ses feuilles récupèrent et stockent l'eau de pluie. Si vous vous retrouvez dans la forêt, sans bouteille d'eau, vous pourrez boire en recueillant l'eau de cet arbre ( Nous n'avons pas testé !)



Le guide a été formidable et nous a tout expliqué. De plus mon père a posé un bon nombre de questions et notre guide était ravi de voir quelqu'un s'intéresser autant au site.

Si bien qu'il  n'a pas voulu nous faire payer la visite ( c'est 100 roupies par personne), nous avons du insister pour lui donner un pourboire, et il a finalement accepté.

Après la distillerie vous pouvez monter jusqu'au domaine du chasseur . La, il y a  une boutique ou vous pourrez acheter des huiles essentielles. Les prix ne sont pas exorbitants comparés au prix de ces huiles dans le commerce ou même en France.

Prévoyez quand meme quelques vêtements qui protègent votre peau car il y a de nombreux moustiques !


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Published by Anne, Laetitia et les 3 mousquetaires - dans Sud
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1 mai 2009 5 01 /05 /mai /2009 09:44
Le marché de Mahébourg a lieu tous les lundis. J'avais déjà fait un article à ce sujet il y a quelque temps, vous pouvez aller le lire ici

Cette fois-ci je voudrais vous montrer vraiment comment est le marché, pour que ca vous donne envie d'y aller bien sûr !

Ci-dessous, le marché aux vêtements ( babioles, sac à main, tissus etc)


marché vetements



Sachez que les étals qui se trouvent à l'entrée du marché essayent de vendre leur marchandise un peu plus cher, ne vous faites pas avoir...




A côté de la gare se trouve le marché alimentaire. On y trouve toutes sortes de fruits et légumes appétissants.


fruits légumes



étal fruits légumes



marché Mahébourg


marché


Et si après tout ca vous avez faim, je vous conseille d'aller chez Gros Maraz manger un dholl puri et boire un allouda ou un jus de limon, ca rafraichit !

Groz Maraz



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7 juin 2007 4 07 /06 /juin /2007 22:04

L'Ile Maurice n'est pas qu'entourée d'un lagon. En effet,  certaines parties de la côte sud  ne sont pas protegées par la barrière de corail.

Nous sommes allé visiter le "Gri-gri". Le décor  contraste alors avec  les paysages "carte postale" que l'on a l'habitude de voir à Maurice :


 
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Laëtitia n'a pas eu peur de descendre sur le rochers pour prendre des photos.

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En tout cas la plage est magnifique, mais la baignade y est bien entendu très dangeureuse.

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Après ce grand bol d'air, nous avions évidemment un petit creux...

Il y a un petit snack sympa, juste à coté du parking où on peut manger pour 100 roupies par personne ( boisson comprise). A recommander donc !
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17 mai 2007 4 17 /05 /mai /2007 11:03

Les Rochester falls sont situées dans le sud de l'île. Pour y accéder, on doit conduire entre les champs de canne a sucre. Ces chutes ne sont pas très faciles d'accès, et nous avons encore eu peur pour la voiture. D'ailleurs, on ne peut pas conduire jusqu'au bout, même si Fabrice a essayé, et nous aons du nous garer à quelques centaines de mètres.

D'après ce que j'ai pu entendre, quelques mauriciens sont censés attendre cet endroit-là et se proposent de garder votre voiture moyennant quelques roupies. D'autres pourraient être là aussi pour vous l'"emprunter"... Nous n'avons vu personne ce jour là, et notre voiture nous attendait bien sagement à notre retour.

Contrairement aux autres cascades, on peut voir celles-ci de près. Il y avait deux mauriciens en haut de la chute qui nous ont proposé de plonger , mais nous avons refusé, car il faut savoir que c'est dangereux.

En effet, quelqu'un de la famille m'a aussi dit qu'il n'y a pas si longtemps, un mauricien a heurté un rocher en plongeant et est malheureusement décédé. A ne pas tenter donc, si on est pas un pro du plongeon.

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Rochester Falls are situated on the south of the island, and to reach them, you have to drive trough the sugar cane plantations. You have to stop few hundred meters from the falls because there are too many rocks.
Sometimes there are people there who can propose to keep your car for a few rupees, but sometimes as well your car can be stolen. There was nobody there the day we went, and our car was still there when we came back from the falls.

These falls are something else than the others we saw. For a start, you see them from the bottom, and there are very close. There were two men on the top who proposed us to jump. We refused because, if they do, then, they would come ask you for a "tip".

I was told as well that, not too long ago, somebody jumped from the top , hurt a rock and died. So, it is not the best idea to try that...

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1 mai 2007 2 01 /05 /mai /2007 22:31
Le marché de Mahébourg a lieu le lundi. Il est séparé en deux. D'un coté le marché aux fruits, légumes etc ( au centre de Mahébourg), et de l'autre coté le marché aux vêtements, souvenirs etc ( à la Pointe des Régates), juste après le Waterfront.

Nous avons commencé par le marché aux vêtements. C'est immense et on peut dire qu'il y a le choix. Comparé au bazar de Port-Louis, nous avons trouvé les vendeurs beaucoup plus "honnêtes". En effet, comme nous étions avec Nella ( ma belle soeur), elle a pu nous aider et à chaque fois qu'elle demandait un prix, c'était dans la majorité des cas le même qu'on avait pu nous donner.

Nous avons donc pu faire de bonnes affaires. Nous en avons d'ailleurs fait tellement que nous avons décidé de revenir le lundi suivant.

Après cette partie du marché, nous sommes passé par le marché "nourriture". Tout de suite l'odeur vous interpelle, c'est un magnifique mélange d'épices, fruits et légumes qu'on ne trouve pas en Europe ( et surtout pas en Irlande): pommes d'amour (tomates), lalo, patoles ( famille des courgettes selon Fabrice),pipangaye,chouchous , fruits de la passion, goyaves de Chine, mangues, noix de coco, piments,canelle, girofle, cotomili (coriandre) etc

Nous sommes ensuite allé manger des dholl puri. Il s'agit d'une sorte de crêpe épaisse farineuse et à l'intérieur une sauce tomate pimentée au chutney coco et cari gros pois,  et on peut rajouter du piment si on veut. C'est excellent et un snack très populaire à l'Ile Maurice. Il y avait aussi des chana puri ( même sauce mais dans une boule de pate frite) et des gateaux piment ( mais comme son nom de l'indique pas, ce n'est pas du tout pimenté).

Après ce delicieux snack, il fallait boire quelque chose. Nous avons donc été initié à L'allouda. C'est une boisson à base de lait, sirop de fraise, et de toukmaia (petites graines).

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Fabrice ,Laëtitia,Philippe, Jean-Philippe, Bruneau, Nella, Ann-Sophie

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Fabrice chez "Gros maraz" , le vendeur de Dhol Puri.

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Mahébourg's market takes place every monday. It is separated in two. One side is for the food and the other for clothes,souvenirs etc.

We started  by the clothes and souvenirs market. Compared to the Bazar in Port Louis, we found that the sellers were much more "honest". Everytime we asked for a price, we were asking my sister in law to go after us and she usually got the same price.

After that we went to the food market, and as soon as you get in , you can smell all those flavours. There is a huge variety of fruit, veg and spices, more than in Europe.

We then went to eat a snack. We tried the Dholl Puri, which is like a crepe but inside there is a sauce with tomato and spices. You can add chilli as well. This is a very popular snack in Mauritius.

Then we drank something called Allouda. It's a milk based drink, with strawberry and a sort of seed. Very good !
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