Le jardin de Pamplemousses s'appelle en fait "Jardin Botanique Sir Seewosagur Ramgoolam" , en hommage à l'ancien premier ministre mauricien qui à fait beaucoup pour l'indépendance du pays. Une exposition lui est d'ailleurs consacrée à l'intérieur du château de Mon Plaisir.
C'est Mahé de La Bourdonnais, alors gouverneur de l'Ile de France ( ancien nom de lIle Maurice) qui achète le domaine de Mon Plaisir, y construit sa résidence et crée un potager. Mais c'est Pierre Poivre , un botaniste, qui y introduit des arbres et des épices du monde entier. Le potager du début devient peu à peu le jardin que l'on connaît aujourd'hui.
A la mort de Pierre Poivre, c'est le botaniste Nicolas Ceré qui prendra le relais et enrichira le jardin de nombreuses fleurs et arbres.
En 1849, James Duncan poursuit le travail de ses prédécesseurs et introduit de nouvelles espèces comme la fougère ou le bougainvilliers. C'est lui aussi qui plante les différents palmiers que l'on peut voir dans le jardin.
Résidence Mon Plaisir
Les nénuphars géants
Les graines "Monseigneur" ( Je ne connais pas le véritable nom, si quelqu'un pouvait m'aider...)